Le nom du village, tel qu’il apparaît la première fois en 909 (Valentiolam), est tiré du nom de Valence. Valensole, en latin Valensolia (qui est aussi écrit Valenzolia et Valentiola selon les scribes et les époques), est situé sur le versant d'une colline, à 45 kilomètres au sud-sud-est de Digne.
Le village s'appelle Valençòla en provençal selon la norme classique et Valensolo selon la norme mistralienne.
Le bourg, formé en amphithéâtre, est situé sur une colline entre le Plateau de Valensole et la vallée de Notre-Dame. La commune est l'une des plus vastes de France, composée de plusieurs hameaux.
Agriculture
La commune est très étendue, et sur un terroir relativement plat dans un département montagnard. De plus, les rebords du plateau et les versants des vallées qui creusent le plateau offrent des conditions de culture variées complémentaires des parties planes du plateau. Elle met donc à profit cette situation exceptionnelle avec de nombreuses fermes, cultivant des céréales, de la lavande, des arbres fruitiers et l'or noir : la truffe.
Source : Article Valensole de Wikipédia en français
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